석봉 토스트, 연봉 1억 신화

석봉 토스트 연봉 1억 신화

지은이

김석봉

출판사

넥서스

출간일

2004.7.20

장르

자기계발

책 속으로

조선소, 컨테이너 공장, 용접공, 과일행상, 막노동을 거처 길거리의 포장마차를 꾸리다가 석봉토스트 체인점, 대형 쇼핑몰 프랜차이즈, 중국 현지에 직영 체인까지 설립하게된 석봉 토스트의 사장 김석봉의 성공기. 성공하기까지 겪...

이 책은..

나의 평가

우리가 일상생활에서 흔히 보게 되는 토스트집.

더군다나 인생의 막장으로 치부하던 노점상(그래도 차로 하는 노점상이라니..)이라는 남앞에 내놓는다는 것이 쉽지 않은 그런 주제를 창업(경영관리 일수도 마케팅 일수도 있겠다)의 한 주제로 제시한 책이다.

너무나 흔하고 모두의 관습에 박혀 있던 토스트 노점상 사업을

초기의 실패에도 불구하고 저자인 김석봉씨는 기존과는 전혀 다른 관점으로 다가섰다,

엄선된 재료, 쳥결유지, 위생관리, 최고의 맛, 합리적인 가격, 친절한 서비스의 마케팅 포인트 6을 가지고 성공하는 과정을 이야기 하고 있다.

그렇지만 이책에서 저자가 강조하는 것은 그러한 마케팅적 수단이 아니라, 개인 스스로가 얼마나 열린 마음과 신의를 가지고 고객을 대하는 가가 사업의 성공임을 말하고 있다